媒體聚焦|光明日報:設若沒(méi)有這泉 濟南定丟失了一半的美

2021-11-16 20:19:00 瀏覽量:48 責任編輯:郭子琨

2021年11月16日,光明日報發(fā)表題為《文學(xué)名家的濟南印象》的文章,作者為山東大學(xué)文學(xué)院教授宮立。文章提到,文學(xué)名家張恨水、郁達夫記憶里的濟南山水印象。如下為稿件詳情——

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《光明日報》 2021年11月16日11版版樣

“詩(shī)的境界中必須有山有水”,而濟南既有山又有水,“山水之勝,不亞于江南”。

濟南最有名的山當屬千佛山。為什么叫千佛山呢?那是因為“山中最具規模的叢林為千佛寺,始建于六朝,先后稱(chēng)興國、遷拔等名,歷史久遠。寺旁有佛巖,人們依巖之高低鑿成石佛大小千尊,不可勝數”。千佛山只有285米,但為何大家還愛(ài)爬千佛山呢?艾蕪為我們“答疑解惑”:“你且慢慢爬上山去,越過(guò)廟宇,攀上巖石嶙峋的峰頭,然后掉回頭來(lái),陡然望見(jiàn)盆一樣的大明湖,躺在萬(wàn)家燈火的濟南城里,帶似的黃河,繞在蒼茫無(wú)際的天野時(shí)”,“這才一下子覺(jué)出千佛山之所以愛(ài)為游人登臨而且成為北國名勝的原因,大約一定是在這里了”。

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“看完了山,請你默想一會(huì )兒:山是不錯,但是只有山,不能使濟南風(fēng)景像江南吧”,既然像江南,那自然也不能缺了水的襯托。濟南的水怎么樣呢?濟南不缺水,反而非常富足,“以量說(shuō),以形式說(shuō),哪兒的水能比濟南?有泉——到處是泉——有河,有湖,這是由形式上分”。

“在千佛山上往北眺望,則見(jiàn)城北灰綠的一片”,那就是大明湖。大明湖自有它獨特的魅力。秋天的大明湖最美,湖寬水凈,“抬頭向南看,半黃的千佛山就在面前,開(kāi)元寺那邊的‘橛子’——大概是個(gè)塔吧——靜靜的立在山頭上。往北看,城外的河水很清,菜畦中還生著(zhù)短短的綠葉。往南往北,往東往西,看吧,處處空闊明朗,有山有湖,有城有河,到這時(shí)候,我們真得到個(gè)‘明’字了。”逛完了大明湖,還可以品嘗大明湖的特產(chǎn),“大明湖里,荷花中間,有不少蒲菜,挺著(zhù)嫩綠的身子”,“逛過(guò)大明湖的游客,往往到岸上的一家飯館里去吃飯。館子不大,但有一樣菜頗有名,這就是:蒲菜炒肉”。張恨水游濟南時(shí),也吃過(guò)大明湖的蒲菜,不過(guò)不是蒲菜炒肉,而是清燉蒲菜。郁達夫也說(shuō)大明湖的“蒲菜、蓮蓬的味道,的確還鮮”。

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詩(shī)人徐志摩曾夜游過(guò)大明湖。王統照在《悼志摩》中回憶:徐志摩“往游濟南時(shí)正當炎夏。他的興致真好,晚上九點(diǎn)多了,他一定要我領(lǐng)他去吃黃河鯉,時(shí)間晚了,好容易去吃過(guò)了……飯后十點(diǎn)半了,他又要去逛大明湖。因為這一夜的月亮特別的清明,從城外跑到鵲華橋已是費了半個(gè)鐘頭,及至小船蕩入蘆葦荷蓋的叢中去時(shí)已快近半夜。那時(shí)虛空中只有銀月的清輝,湖上已沒(méi)有很多的游人,間或從湖畔的樓上吹出一兩聲的笛韻,還有船板拖著(zhù)厚密的蘆葉索索的響。志摩臥在船上仰看著(zhù)疏星明月,口里隨意說(shuō)幾句話(huà),誰(shuí)能知道這位詩(shī)人在那樣的景物中想些什么?不過(guò)他那種興致飛動(dòng)的神氣,我至今記起來(lái)如在目前。”

張恨水說(shuō):“在濟南看完了大明湖,就是要看這里天下馳名的泉水了”。濟南又名泉城,“家家泉水”,“濟南城內地下溝渠密布,潛流縱橫,隨手自地上掀起一塊石板,泉水便源源涌出,伸手就能撈到又肥又大的青草魚(yú)”。

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濟南有七十二名泉,不過(guò)最有名的還是趵突泉,“設若沒(méi)有這泉,濟南定丟失了一半的美”。趵突泉“泉池差不多見(jiàn)方,三個(gè)泉口偏西,北邊便是條小溪流向西門(mén)去??茨侨齻€(gè)大泉,一年四季,晝夜不停,老那么翻滾”,“冬天更好,泉上起了一片熱氣,白而輕軟,在深綠的長(cháng)的水藻上飄蕩著(zhù),使你不由得想起一種似乎神秘的境界”。

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濟南四大名泉,除了趵突泉,還有黑虎泉、珍珠泉、金線(xiàn)泉。郁達夫游覽過(guò)趵突泉、金線(xiàn)泉、黑虎泉,在他看來(lái),“自然是以‘家家流水、戶(hù)戶(hù)垂楊’的黑虎泉一帶,風(fēng)景最為瀟灑”。至于如何“瀟灑”,他卻并未細說(shuō)。艾蕪卻并不看好黑虎泉,他為珍珠泉“打抱不平”:“大約是喜歡天然吧,在我們看來(lái)黑虎泉并沒(méi)有珍珠泉那么好看,但黑虎泉四周卻有游人的腳蹤:或張著(zhù)嘴巴,笑欣欣地望著(zhù)那吐水的虎頭,或是背著(zhù)雙手,哼哼地念著(zhù)壁上的碑文。而珍珠泉呢,則少人游了,只讓挑水或洗衣的在那里鬧個(gè)終日。然而,這也不足怪的,一般人總是喜歡裝飾和摩登,泉也自然在這種情形之下,決其命運了。”

濟南的泉水,特點(diǎn)在哪里呢?張中行1956年冬初到過(guò)濟南,他說(shuō):“濟南泉水的特點(diǎn),或說(shuō)優(yōu)點(diǎn),甘香如何,我不敢說(shuō),清則可能是域內第一”。千佛山東南佛慧山下有個(gè)開(kāi)元寺,季羨林在濟南讀書(shū)時(shí)跟同學(xué)一起去游玩過(guò)。開(kāi)元寺院子里的泉水就很甘甜:“最難得最引人注目的是一泓泉水,在東面石壁的一個(gè)不深的圓洞中。水不是從下面向上涌,而是從上面石縫里向下滴,積之既久,遂成清池,名之曰秋棠池。洞中水池的東面岸上長(cháng)著(zhù)一片青苔,栽著(zhù)數株秋海棠。泉水是上面群山中積存下來(lái)的雨水,匯聚在池上,一滴一滴地往下滴。泉水甘甜冷冽,冬不結冰……用此水煮開(kāi)泡茶,也是茶香水甜,不亞于全國任何名泉。有許多游人是專(zhuān)門(mén)為此泉而來(lái)開(kāi)元寺的”。

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不同的人,對濟南的印象和感情也千差萬(wàn)別。“講富麗堂皇,濟南遠不及北平;講山海之勝,也跟不上青島”,但老舍卻偏愛(ài)濟南,對濟南懷有深厚的感情,濟南“每一角落,似乎都存著(zhù)一些生命的痕跡;每一小小的變遷,都引起一些感觸;就是一風(fēng)一雨也仿佛含著(zhù)無(wú)限的情意似的”。濟南是老舍的“第二故鄉”,老舍在濟南待過(guò)整整四年,在這里他“寫(xiě)成了《大明湖》《貓城記》《離婚》《牛天賜傳》,和收在《趕集》里的那十幾個(gè)短篇”,在這里他“有了第一個(gè)小孩,即起名為‘濟’”。

老舍說(shuō):“要領(lǐng)略濟南的美,根本須有些詩(shī)人的態(tài)度”,“你須客氣一點(diǎn),把不美之點(diǎn)放在一旁,而把湖山的秀麗輕妙地放在想象里浸潤著(zhù),這也許是看風(fēng)景而不失望的普遍原則”。

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